الحلاوة الطحينية من أشهر السكريات. وهو في الأصل خليط من دقيق السمسم والسكر. يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة تُعرف الحلاوة الطحينية بأسمائها المختلفة حول العالم مصر والشام يسمونها الحلاوة طحينية ، كما توجد بكثرة في روسيا ويطلقون عليها اسم "خالفا" ومن خلال المراجعة التالية سنعرف بالتفصيل فوائد الحلاوة الطحينية.
تعتبر الحلاوة الطحينية مصدر طاقة للجسم ، فهي تزيد من قوة العضلات ، وتنشط الحلاوة خلايا والأنسجة ، وتزيد من فعالية وظائفها ، يحمي جسم الانسان من سرطان الجلد والقولون ويحفز وظائف الجهاز الهضمي.