فوائد الشعير المغلي لتعزز المناعة والحماية من الامراض

الشعير أو ما يسمى التلبينة ، هو حبة نكهة لطيفة ، وهو نوع من الأعشاب ينمو في المناخات المعتدلة من العالم ، وله فوائد كبيرة وهائلة على صحة الجسم.

إقرأ أيضاً: اعراض تدل على ارتفاع ضغط الدم وطرق علاجه

فوائد الشعير المغلي على الصحة

  • للشعير المغلي فوائد عديدة ، فهو من أكثر المشروبات والأطعمة المغذية ، ومن حيث فوائده ، فهو أقوى تأثير على المعدة.
  • يزيل جميع السموم من الجسم لاحتوائه على السكريات الخماسية.
  • ينظف الشعير المعدة ويغسلها.
  • تهدئة القولون العصبي.
  • يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين النباتي.
  • غني بالألياف والفيتامينات وله تأثير سحري في التخلص من الأملاح الزائدة.
  • يحافظ على الحموضة.
  • يمنع مشاكل المسالك البولية.
  • يحتوي على المغنيسيوم و فيتامين ب 12 المهم في النظام الغذائي اليومي.
  • يعمل على تهدئة التنميل في الأطراف والمفاصل.
  • حمض أميني يفرز هرمون السعادة لأنه يؤثر على تحسين الحالة العقلية للإنسان.
  • يعالج العطس.
  • مدر للبول.
  • سعراته الحرارية منخفضة ويساعد في إنقاص الوزن.
  • يقوي جهاز المناعة.
  • يحسن نوعية النوم لتهدئة الأعصاب.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • حماية ضد تسوس الأسنان.
  • يزيل جميع السموم الموجودة في الجسم لاحتوائه علىالسكريات الخماسية.
  • يقوي الذاكرة ومن الأفضل للأطفال عندما ينموون ببطء.
  • إنتاج الحليب أثناء الرضاعة ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تسهل عمل الأمعاء.
  • يعالج الاكتئاب لأنه يريح الأعصاب.
  • يساعد على تحسين وظائف الكلى.
  • يحسن صحة الجلد.

طريقة عمل الشعير مغلي

  • نصف كوب من حبوب الشعير الكاملة.
  • نصف كوب ماء.
  • وصنع المكونات حسب الحاجة مع إضافة نصف كوب ماء لكل نصف كوب شعير.

طريقة تحضير الشعير مغلي

  • نحمص الشعير على نار متوسطة عالية لمدة 7 إلى 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • نضيف الشعير إلى الماء وسخنه على نار عالية حتى يبدأ في الغليان.
  • بعد الغليان ، غطي المزيج لمدة خمس دقائق ، ثم صفيه واسكبيه.

تابعنا علي Follow صحيفة الخبر at Google News