الى كل ام طريقة عمل غزل البنات فى المنزل بشكل سهل وبسيط للأطفال
غزل البنات او لحية البابا كما يطلق عليها في دول الخليج العربي هي من ألذ وأشهر الحلويات بين الأطفال وخاصة الفتيات
غزل البنات او لحية البابا كما يطلق عليها في دول الخليج العربي هي من ألذ وأشهر الحلويات بين الأطفال وخاصة الفتيات ، ولهذا السبب سنقوم اليوم نقدم لكم كيفية صنع غزل البنات في المنزل بدون آلة للتأكد من جودتها ونظافتها
اولا : نقدم لكى المقادير البسيطة التى ستحتاجين اليها :
كوب وربع من السكر
3 نقط صبغة غذائية ملونة أحمر أو زهرى على حسب الرغبة
قطعتان من منكه غذائي كالفانيليا
عيدان من الخشب
ثانيا طريقة التحضير :
في وعاء عميق ، نضع السكر واللون للاستخدام ونقلب جيداً حتى يتلون كل السكر باللون المطلوب ، ثم نضيف النكهة ونقلب جيداً لإتمام الخلط
ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى لا يحترق السكر و يتكرمل
ثم أحضرى قدرًا كبيرًا آخر وسخنيه على نار متوسطة
ثم باستخدام ملعقة خشبية خذى كمية صغيرة من السكر بالكراميل وأضيفيه حول حواف الوعاء بحركة دائرية سريعة لتشكيل خيوط رقيقة من حلوى غزل البنات
و كرر العملية حتى يصبح هناك ما يكفي من الخيوط لتشكيل كمية من غزل البنات.
وباستخدام عيدان تناول الطعام الخشبية ، لف الخيوط حول عيدان تناول الطعام بالكمية التى تناسب طفلك
