لقمة القاضي من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضل عدد كبير من النساء تحضيرها وتقديمها كحلوى لذيذة لأطفالهن ، حيث أن لقمة القاضي لها أسماء عديدة ومختلفة حسب الدولة التي تقدم فيها. بعض الناس يسمونها زلابية.