تعتبر طريقة تخزين القلقاس من الموضوعات الغذائية التي تبحث عنها الكثير من ربات البيوت ، وخاصة أولئك الذين يحبون تناوله على المائدة بجانب الوجبات الرئيسية ، ويعتبر طبق القلقاس من الأطباق الشتوية اللذيذة التي تغذي الجسم بالعديد من الصحة. فوائده الداعمة لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ.
يمكنك الاحتفاظ بالقلقاس في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر ، ولم يعد يحتفظ بنكهته الطازجة حيث يتم إزالته من الفريزر ويتم إذابته تمامًا بالثلج لمدة ساعة قبل الطهي.
