تعتبر طريقة عمل الكشري الأصفر من أشهر وصفات المطبخ السكندري. إنه طبق لذيذ ومميز ومعروف في الإسكندرية. غالبًا ما يتم تقديم كشري العدس الأصفر مع السمك المقلي أو السلطة أو البيض المسلوق.
