طريقة عمل الكنافة العش الملفوفة في البيت زى محلات الحلويات

تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الكثيرون ويريد عدد كبير من النساء التعرف عليها لتحضيرها في المنزل مثل ما يباع في الحلواني ، لكنهم بحاجة إلى معرفة أسرار نجاحها ونحن سنذكرها لكم في التقرير التالي مع اتباع الخطوات الخاصة بكيفية صنع الكنافة الملفوفه بالفستق.

مكونات عمل الكنافه الملفوفه بالفستق

• كيلو كنافة.
• كوب فستق مطحون.
• كوب كاجو مطحون.
• ملعقة كبيرة سكر بودرة.
• نصف كوب ماء.
• نصف كوب سمنة.
• كوبان من الشربات البارد.

خطوات الكنافه الملفوفه بالفستق

• اخلطي الفستق والكاجو مع السكر والماء واعجني حتى تحصلي على قوام الفستق.
• ثم تفرد الكنافة وتضاف الحشوة ونلفها ملفوفة.
• ضعه في طبق بيركس واتركه يجف طوال الليل.
• نحمي السمن جيداً ثم نسكبه على الكنافة ويوضع في الفرن حتى يحمر لونه.
• تُرفع الكنافة من الفرن وتُسكب فوقها السوربيه البارد.