طريقة عمل الوافل اللذيذ فى البيت للاطفال زى المحلات

من أشهر الحلويات بين الأطفال الوافل ، لأنها مليئة بجميع أنواع الشوكولاتة ، بالإضافة إلى الفواكه والسكر والنوتيلا. هنا ستتعلم كيفية صنع الوافل في المنزل بدون آلة وكيفية صنع الوافل في على طريقة الشيف غادة التلي.

المكونات اللازمة لعمل الوافل فى البيت

  • 2 كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 4 معالق صغيرة بيكنج بودر
  • 2 معالق كبيرة من السكر
  • 2 بيض
  • كوب ونصف حليب دافئ
  • ثلث كوب زبدة مذابة
  • ملعقة صغيرة فانيليا

كيفية تحضير الوافل اللذيذ في البيت

  • ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر في وعاء متوسط ​​واخلطيهم معًا لصنع الوافل.
  • في وعاء آخر ، اخفقي البيض والحليب والزبدة والفانيليا معًا.
  • أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض مع التقليب باستمرار للحصول على خليط متجانس.
  • ووزعى خليط الوافل في قوالب الوافل ، ثم ضعه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا.
  • وزعى الوافل على طبق ، ثم يقدم ساخناً .

طريقة عمل الوافل للاطفال زى المحلات

  • 2 كوب دقيق.
  • 2 كوب حليب.
  • 2 معالق كبيرة بيكنج بودر.
  • 2 معالق كبيرة من السكر.
  • 2 معالق كبيرة زبدة مذابة.
  • 2 بيض كبير.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • صلصة الشوكولا.
  • آيس كريم فانيليا أو مستكة.
  • فواكه مختلطة.

كيفية تحضير الوافل زى المحلات

  • - سخن حديد الوافل.
  • - نضع الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء كبير ثم نضيف الزبدة والحليب وصفار البيض والفانيليا ونقلب جيدا حتى يصبح المزيج ناعما.
  • - يوضع بياض البيض في وعاء كبير ويخفق بخلاط كهربائي لمدة 10 دقائق.
  • - نضيف نصف السكر مع الاستمرار في الخفق ، ثم نضيف باقي السكر ونخفق حتى يصبح القوام مثل الكريمة.
  • - يُسكب ثلث بياض البيض فوق خليط الدقيق ويُقلب ببطء في اتجاه واحد ، من الأسفل إلى الأعلى ، حتى يتجانس بياض البيض تمامًا في الخليط.
  • - أضف الثلث الثاني وقلبه بنفس الطريقة ، ثم أضف الثلث الأخير.
  • - دهن الشواية بالزيت ، صب الخليط في الخليط وأغلق الشواية لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • - قدّميها مع صوص الشوكولاتة والآيس كريم والفواكه.
إنضم لقناتنا على تيليجرام