طريقة عمل الوافل اللذيذ فى البيت للاطفال زى المحلات

من أشهر الحلويات بين الأطفال الوافل ، لأنها مليئة بجميع أنواع الشوكولاتة ، بالإضافة إلى الفواكه والسكر والنوتيلا. هنا ستتعلم كيفية صنع الوافل في المنزل بدون آلة وكيفية صنع الوافل في على طريقة الشيف غادة التلي.

المكونات اللازمة لعمل الوافل فى البيت

• 2 كوب دقيق
• ملعقة صغيرة ملح
• 4 معالق صغيرة بيكنج بودر
• 2 معالق كبيرة من السكر
• 2 بيض
• كوب ونصف حليب دافئ
• ثلث كوب زبدة مذابة
• ملعقة صغيرة فانيليا

كيفية تحضير الوافل اللذيذ في البيت

• ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر في وعاء متوسط ​​واخلطيهم معًا لصنع الوافل.
• في وعاء آخر ، اخفقي البيض والحليب والزبدة والفانيليا معًا.
• أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض مع التقليب باستمرار للحصول على خليط متجانس.
• ووزعى خليط الوافل في قوالب الوافل ، ثم ضعه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا.
• وزعى الوافل على طبق ، ثم يقدم ساخناً .

طريقة عمل الوافل للاطفال زى المحلات

• 2 كوب دقيق.
• 2 كوب حليب.
• 2 معالق كبيرة بيكنج بودر.
• 2 معالق كبيرة من السكر.
• 2 معالق كبيرة زبدة مذابة.
• 2 بيض كبير.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• صلصة الشوكولا.
• آيس كريم فانيليا أو مستكة.
• فواكه مختلطة.

كيفية تحضير الوافل زى المحلات

• - سخن حديد الوافل.
• - نضع الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء كبير ثم نضيف الزبدة والحليب وصفار البيض والفانيليا ونقلب جيدا حتى يصبح المزيج ناعما.
• - يوضع بياض البيض في وعاء كبير ويخفق بخلاط كهربائي لمدة 10 دقائق.
• - نضيف نصف السكر مع الاستمرار في الخفق ، ثم نضيف باقي السكر ونخفق حتى يصبح القوام مثل الكريمة.
• - يُسكب ثلث بياض البيض فوق خليط الدقيق ويُقلب ببطء في اتجاه واحد ، من الأسفل إلى الأعلى ، حتى يتجانس بياض البيض تمامًا في الخليط.
• - أضف الثلث الثاني وقلبه بنفس الطريقة ، ثم أضف الثلث الأخير.
• - دهن الشواية بالزيت ، صب الخليط في الخليط وأغلق الشواية لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• - قدّميها مع صوص الشوكولاتة والآيس كريم والفواكه.