طريقة صحية للاطفال لعمل ايس كريم فواكة الصيف فى البيت

يميل الكثير من الناس إلى تناول الآيس كريم خاصة في فصل الصيف وعندما تكون درجة الحرارة مرتفعة ، لذلك يلجأون لشرائه من السوبر ماركت.                        لكن يمكن لربة المنزل استخدام ثمار الصيف لصنع الآيس كريم وتحضيره في المنزل

إقرأ أيضاً: رحلات اعرف بلدك تقدم رحلة لشرم الشيخ لمدة خمسة أيام

يميل الكثير من الناس إلى تناول الآيس كريم خاصة في فصل الصيف وعندما تكون درجة الحرارة مرتفعة ، لذلك يلجأون لشرائه من السوبر ماركت. لكن يمكن لربة المنزل استخدام ثمار الصيف لصنع الآيس كريم وتحضيره في المنزل

طريقة عمل ايس كريم المانجو

لآيس كريم المانجو ، سخني لترًا واحدًا من الحليب كامل الدسم على نار متوسطة وقلبي حتى لا يلتصق الحليب بالقدر ، اغسلي المانجو وقطعيها إلى قطع صغيرة.

بمجرد غليان الحليب ، نضيف المكسرات والزعفران والقشدة الطازجة قليلة الدسم ، ونخلط جيداً ، ثم نطفئ النار ونتركها تبرد ، ثم نضيف المانجو مع الخليط ونخلط جيداً ونترك لمدة 8 ساعات.

ايس كريم الشمام

نقطع قطعتين من الشمام الطازج ونضيف إلى كوبين من الآيس كريم قليل الدسم مع كوب حليب ورشة قرفة وفانيليا وباستخدام الخلاط اليدوي ، نخفق المزيج ويوضع في الثلاجة ثم نرفعها ونضيف الية اللوز المحمص وبذور البطيخ والفواكه المجففة ويخلط جيدا ويترك في الفريزر لمدة 5-6 ساعات.

طريقة عمل ايس كريم التوت

لتحضير آيس كريم التوت ، كل ما عليك فعله هو تسخين لتر من الحليب على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب. في غضون ذلك خذ وعاء وأضف الماء الدافئ وأنواع مختلفة من التوت المجفف ، ثم اخلط التوت مع القليل من العسل الخام وأضف قشدة قليلة الدسم واخلطيها حتى تصبح كثيفة ثم أطفئي النار واتركيها تبرد ، ثم اسكبي خليط التوت واخفقيها حتى تصبح كثيفة ودسمة ، ثم انقليها إلى وعاء واتركيها تتجمد لمدة 8 ساعات.

ايس كريم الموز مع الفول سوداني

اهرسي 3 موزات واخلطيها مع نصف كوب زبدة الفول السوداني و 2 كوب من الزبادي اليوناني المبرد واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفي الفانيليا وضعي المزيج في وعاء واتركيه جانبًا لمدة 5-7 ساعات حتى يتجمد.

تابعنا علي Follow صحيفة الخبر at Google News