طريقة عمل أومليت بالبصل و الخضار لوجبه الأفطار او العشاء الخفيف
تبحث العديد من الأمهات عن طرق لعمل الاومليت بالخضار والبصل ، لأنه من الأطباق التي يحبها الأطفال والكبار أكثر من غيرها ، وتبحث العديد من الأمهات عن طرق جديدة ومبتكرة لتحضيرها وتقديمها لأفراد عائلاتهم. كوجبة فطور لذيذة وشهية او وجبه عشاء خفيفه لتستمتع بها
طريقة سهله لعمل البيض الأومليت بالبصل و الخضار
أولا المكونات المطلوبة بالمقادير
خمس بيضات
قطعتان من البصل المفروم.
أنواع خضار مفضله مقطعه قطع صغيره
كوب جبن رومى مبشور.
ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
ملح للتذوق.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقه تحضير الاومليت بالخطوات
يجب أولاً رفع مقلاة فوق النار وإضافة الزيت أو السمن ثم إضافة البصل المفروم ثم التقليب جيداً حتى يتحول لونه الى ذهبي قليلاً أثناء ثم نخفق البيض جيداً
نضيف البصل و الخضار المقطع إلى البيض المخفوق ، ثم نخلط جيداً ، ثم نسكب المزيج في مقلاة مع القليل من السمن ، ونصنع دائرة كما تذهب ، ثم انتظر قليلاً حتى يلتصق البيض والبصل بقلبه إلى الجانب الآخر عند هذا النقطة ، حيث يجب الحفاظ على شكلها الدائري ، ثم تقديمه مع جبنة الموزاريلا وجبنة الرومي ، ثم تقديمه مع طبق من السلطة الخضراء للاستمتاع بنكهة لذيذة وطبق صحي.
