طريقة عمل الجبنة الكريمي فى المنزل بالخطوات و بتكلفة بسيطة

الجبن الكريمي من الأطعمة التي يحبها جميع أفراد الأسرة ، ويفضلونه دائمًا على الإفطار والعشاء ، وتود الأمهات تناوله في المنزل لأنه محبوب من قبل الأطفال ، خاصة في السندويشات المدرسية ، ولكن يمكن أن يكون قليلاً غالي الثمن ، لذلك نقدم طريقة صنع الجبن الكريمي في المنزل بخطوات بسيطة لن تكلفك شيئًا وتفيد صحة أسرتك ، وإليك خطوات صنعها دون الاستعداد للتكاليف أو الجهد.

إقرأ أيضاً: طرق عمل ماسكات طبيعية للبشرة فى المنزل

المكونات اللازمة لعمل الجبنة الكريمي بالزبادى

  • كوبان من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • زعتر.
  • حبة البركة.

طريقة تحضير الجبنة الكريمي

  • لتحضير الجبن الكريمي أولاً ، اسكب الزبادي في وعاء فارغ.
  • أضيفي الملح وقلبي الزبادي جيدًا حتى يذوب الملح في الزبادي ويعطي قوامًا متماسكًا أو كريميًا.
  • نحضر مصفاة وقطعة من الشاش وصفي السائل من الزبادي.
  • ضعي الزبادي فى القماش القطني واتركيه في الثلاجة ليوم كامل.
  • تأكد من عدم وجود سوائل ، أضف قليل من حبة البركة ورشة زعتر وقدمها في سندوتشات المدرسة أو لتناول العشاء مع أطفالك.

طريقة عمل الجبن الكريمي باللبن القاطع

  • حليب مقطع.
  • نصف كيلو حليب كامل الدسم.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • نصف كوب زيت.
  • ملح.

طريقة تحضير الجبن الكريمي باللبن القاطع

  • الخطوات الأولى لعمل الجبن الكريمي باللبن القاطع اغلي اللبن واخلطيه وصفيه حتى تنفصل جميع الأجزاء الصلبة عن السائل ، وصفيها أيضًا من الماء.
  • صفي الحليب في مصفاة شبكية دقيقة أو قطعة من الشاش.
  • أضف الجبن المصفى من الحليب إلى نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
  • أضف ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة ورشة ملح.
  • يُضاف الزيت إلى المزيج ويُقلب شيئًا فشيئًا حتى يصبح قوام الجبن كريميًا.
  • أضف النكهات التي تحبها ويحب أطفالك إلى الجبن ، مثل : زيتون ، حبة البركة ، فلفل أو زعتر.

تابعنا علي Follow صحيفة الخبر at Google News