طريقة عمل الدونتس الهش في البيت بمكونات بسيطه

تعتبر طريقة عمل الدونتس من اكثر الحلويات و المعجنات المميزه بالبساطة والسرعة في التحضير ، وهي من المخبوزات التي يحبها كثير من الناس من مختلف الأعمار ، وغالبًا ما يشترونها ويأكلونها من وقت لآخر ، وذلك لأنها رائعة طعم لا يمكنك مقاومته على الإطلاق

إقرأ أيضاً: التردد الجديد لقناة ناشيونال جيوغرافيك 2022 على قمر عرب سات

مقادير عمل الدونتس الهش

1. 2 كوب من الدقيق.
2. ملعقة كبيره خميرة.
3. ملعقة كبيره سكر.
4. ربع ملعقة ملح.
5. ملعقة صغيرة فانيليا.
6. بيضه واحده .
7. ملعقتان كبيرتان زبدة.
8. كوب ونصف حليب.
9. زيت غزير للقلي.
10. سكر بودرة للتقديم.

خطوات تجهيز الدونتس و تشكيله

في البداية نضيف الخميرة والسكر والملح إلى الدقيق ، ثم نخلط جيداً ، ثم نضيف البيض والفانيليا ، ثم نخلط جيداً ، ثم نضيف الزبدة ونخلط هذه المكونات مرة أخرى ، ثم نضيف الحليب تدريجياً مع تعجن كل هذه المكونات جيداً حتى تتماسك تتشكل العجينة ثم تغطى وتترك لترتاح.

افردي العجين الآن على سطح أملس مغطى بالقليل من الدقيق ، ثم قطعيه بقطعة دونات ، ثم اتركيه حتى يستريح ويتضاعف حجمه ، ثم يقلى في الكثير من الزيت الساخن ، مع التحول من وقت لآخر عند الانتهاء ثم نزيله من الزيت ونزينه بالسكر او الشوكولاته ، ثم قدميه.