طريقة عمل العيش الفينو فى البيت للاطفال بخطوات سهلة
خبز فينو من المعجنات المشهورة والتي تستخدم بكثرة حيث يستخدمها الكثير منا لتحضير سندوتشات الفطور لأطفالنا ورائحة المعجنات اللذيذة في زماننا بعد ارتفاع الأسعار يفضل صنعها إنه المنزل ، لذلك في هذا المقال قدمنا لك أفضل طريقة للعيش في المنزل.
المكونات اللازمة لعمل العيش الفينو
- كيلو دقيق أبيض للمعجنات.
- 3 معالق كبيرة خميرة فورية.
- 3 معالق كبيرة سكر أبيض.
- 5 معالق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ربع كوب سمسم.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- بيضة.
- ماء دافئ للعجن.
طريقة تحضيرالعيش الفينو في المنزل
- أحضر كوبًا وضع الخميرة مع السكر والماء الدافئ وانتظر حتى تتفاعل الخميرة.
- نحضر وعاء عميق ونضيف كمية الطحين مع الحليب المجفف والبيكنج باودر ورشة ملح.
- بعد التأكد من تفاعله مع المكونات الجافة ، أضف الخميرة وأضف نصف كوب زيت.
- ثم نضيف الماء الدافئ تدريجياً لنعجن حتى نحصل على قوام العجين المناسب.
- نشكلها على شكل كرات ونتركها ترتاح.
- بعد ذلك نفردها على شكل بيضاوي ، ثم نلفها على شكل اسطوانات.
- نقوم بتشغيل الفرن عند 180 درجة.
- ندهن الوجه بالبيض والسمسم.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج بالكامل.
