طريقة عمل الكشري الاصفر الاسكندراني في حله واحده

تعتبر طريقة عمل الكشري الأصفر من أشهر وصفات المطبخ السكندري. إنه طبق لذيذ ومميز ومعروف في الإسكندرية. غالبًا ما يتم تقديم كشري العدس الأصفر مع السمك المقلي أو السلطة أو البيض المسلوق.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل طاجن المكرونة بكبدة الدجاج بخطوات بسيطة ومذاق لذيذ

مكونات الكشري الاصفر بالمقادير

• كوب ونصف من الأرز الأبيض.
• كوب الا ربع عدس أصفر.
• بصل مقطع.
• نصف ملعقة كبيرة كركم.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• قليل من الملح
• ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

خطوات عمل الكشري الاصفر بالعدس