طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت

تعرف على طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت من خلال موقعنا الخبر حيث يتزايد البحث عن طرق مختلفة لتحضير اللحوم ، وخاصة اللحوم المشوية ، حيث تستمتع النساء بتقديم المأكولات المشوية ، وخاصة اللحوم ، بما في ذلك الكفتة المشوية في المنزل ، حيث تبحث ربات البيوت عن طرق جديدة ومميزة لتحضير اللحم المشوي أو الكفتة المشوية في آن واحد. طريقة جديدة ومميزة تشجع الأطفال والكبار على تجربة تناول الطعام ، كما يحبون التنوع المستمر في الطعام الذي يقدمونه لأطفالهم وعائلاتهم ليروا الفرح والسعادة على وجوههم ومنحهم أشياء جيدة أيضًا لتكوين كلمات عنها طعم ما يقدمونه.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل طاجن مكرونة بالكبدة فى البيت

اليكم طريقة عمل الكفتة المشوية

المكونات

  • 1كيلو من اللحم المفروم
  • وبصلة مفرومة كبيرة ومتصفيه من الماء جيدا
  • و2 ملعقة من البقسماط، أو السميد
  • 1ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • وحزمة من البقدونس المفروم
  • وملح حسب المذاق
  • وفلفل أسود حسب الرغبة.

اليكم طريقة التحضير

  • أولا قومي بخلط اللحم مع البصل والبقسماط والتوابل والبقدونس المفروم والبكينج بودرمع بعضهم البعض جيدا
  • و قومي بوضع المزيج في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة
  • و قومي بإخراج الخليط من الثلاجة بعد المدة المحددة، ثم قومي بعمل الكفتة أصابع
  • وقومي بوضع أصابع الكفتة على سيخ الشوي، واشويها على الفحم أو الشواية الخاصة بك سواء الكهرباء أو العادية.
  • ويرش ماء البصل الذي استخرجناه من البصلة المفرومة على الكفتة أثناء عملية الشوي
  • ومن آن لآخر قلبي اسياخ الكفتة على الشواية حتى تتأكدين من نضجها بشكل جيد من جميع الاتجاهات.
تابعنا علي Follow صحيفة الخبر at Google News