طريقة عمل سد الحنك بالشكولاته فى البيت بخطوات سهله

سد الحنك هو نوع من الحلوى التركية التي انتشرت في مصر لمذاقها اللذيذ وسهولة استخدامها ، وتتميز بقلة مكوناتها وتوفر الكثير من الطاقة للجسم.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل سلطه الكول سلو في البيت زي المطاعم

مكونات عمل سد الحنك

  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب دقيق
  • كوبين من الحليب
  • ملاعق كبيرة من ماء زهر
  • شوكولاتة
  • بندق محمص

طريقة تحضير سد الحنك فى البيت

  • أضيفي الزبدة إلى المقلاة واستمري في التقليب حتى تذوب.
  • ضع الحليب والسكر في وعاء آخر.
  • اتركي الطحين حتى يصبح لونه بنيًا ، ثم أضيفي الحليب والسكر واتركيه حتى يغلي.
  • يضاف ماء الزهر ويترك على نار هادئة مع التحريك.
  • نقطع سد الحنك وتجويفة لوضع الشوكولاتة والبندق.
  • إذا كان متاحًا ، ضعي حبة بندق في الأعلى من الخارج.

مكونات سد الحنك بالشوكولاتة من الخارج

  • كوب ربع دقيقة فقط
  • نصف كوب كاكاو خام
  • السمن
  • كوب ماء
  • كوب حليب
  • كوب لكن ربع سكر
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا
  • مكسرات للزينة

طريقة تحضير سد الحنك بالشوكولاته

  • - اخلطي الدقيق مع الكاكاو والحليب واستمري في التقليب حتى تتماسك العجينة.
  • - يضاف السكر والفانيليا حتى يتمازج مع المكونات.
  • - حلاوة الطحين تتماسك ، تصب في وعاء ، وتفرش وتزين بالمكسرات
تابعنا علي Follow صحيفة الخبر at Google News