مشروب الصيف المنعش عصير الليمون بالنعناع الفريش
ثم نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع فيه الليمون ثم نضيف السكر وأوراق النعناع الطازجة والماء المثلج ثم نخلط المكونات جيداً.
عصير النعناع والليمون المجمد من المشروبات الطازجة ، ويعتبر عصير النعناع المجمد من أفضل أنواع العصائر والمشروبات الطازجة التي يزداد الطلب عليها خاصة في فصل الصيف ، وذلك بسبب ارتفاع درجة حرارة الهواء ، حيث يحتاج الجسم إلى سوائل مرطبة. والقدرة على التعايش مع درجات الحرارة المرتفعة. يحتوي مشروب الليمون والنعناع أيضًا على العديد من الفوائد الغذائية والمفيدة للجسم حيث أن الليمون هو نوع من الحمضيات التي تحتوي على فيتامين C والذي بدوره يقوي جهاز المناعة في الجسم ويحارب الفيروسات التي يمكن أن تصيب الجسم
أولاً خطوات تحضير شربات النعناع
نصف كوب ماء.
كوب سكر أبيض.
نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
تلوين الطعام الأخضر.
نحضر قدرًا عميقًا ونضع فيه السكر والماء ونسخنهم على نار متوسطة ، ثم نضيف أوراق النعناع ونقلب جيدًا ونترك القدر على النار حتى يغلي الخليط.
بعد ذلك ، يُصفّى مزيج أوراق النعناع ، ثم يُعاد وضعه على النار ويُضاف المُلوِّن الغذائي الأخضر ويُحرَّك لمدة دقيقة ، ثم يُرفع عن النار.
ثم يصبح شربات النعناع جاهزًا للاستخدام في صنع عصير الليمون بالنعناع المثلج.
تجهيز عصير الليمون بالنعناع
أربع فواكه ليمون طازجة.
كمية الماء المثلج.
نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
شرائح كبيرة من الليمون الطازج.
نصف كوب مكعبات ثلج.
5 ملاعق كبيرة سكر حسب الرغبة.
شربات النعناع الذى تم تحضيره
اغسلي الليمون جيداً وقطعيه إلى نصفين وأزيلي البذور.
ثم نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع فيه الليمون ثم نضيف السكر وأوراق النعناع الطازجة والماء المثلج ثم نخلط المكونات جيداً.
بعد ذلك نجهز أكواب التقديم وفي كل كوب نضع ملعقة كبيرة من شراب النعناع ثم مكعبات ثلج ثم شرائح ليمون في المنتصف ثم نسكب عصير الليمون ثم نضع شريحة ليمون في مقدمة الكوب للزينة. مشروب النعناع والليمون جاهز هنا وهنا على الشفاه.
