التخطي إلى المحتوى
طريقة سهلة وسريعه للكفتة المشوية بالمنزل مثل المطاعم تماما
كفتة بالمنزل

تعتبر كفتة الحاتي من ألذ الأطباق ، ومفضلة لدى الصغار والكبار ، وهناك الكثير من النساء يصنعونها في المنزل وتعتبر كفتة هاتي من أهم الأطباق ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة

اليكى أسرع وأسهل وصفات الحبار التي لا تستغرق وقتًا ولا جهدًا ، وهناك الكثير من الأشخاص الذين يستخدمون هذه الطريقة ، فالحبار هو المفضل لدى الكثير من الأطفال والكبار ، نقدم لك العديد من الأوصاف المدهشة والتي ، بالمناسبة بسيطة للغاية ومباشرة ويمكن العثور على معظم المكونات في المنزل

طريقة ( كفتة الحاتى ) :

تعتبر كفتة الحاتي من ألذ الأطباق ، ومفضلة لدى الصغار والكبار ، وهناك الكثير من النساء يصنعونها في المنزل وتعتبر كفتة هاتي من أهم الأطباق ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة تحب العديد من الدول استخدام كفتة هاتي لخفة وزنها وسهولة تحضيرها

المكونات التى سوف تحتاجينها :

كيلو ونصف من اللحم المفروم
قطعتان من البصل الكبير المفروم
نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون
نصف ملعقة صغيرة بهارات اللحم
كوب صغير من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
ربع ملعقة فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
كوب ونصف من الماء

طريقة التحضير :

تحضير بوله لإضافة المكونات
ضعي حبتين من البصل المفروم في الوعاء
يضاف اللحم المفروم مع البصل
ثم نقلب اللحم والبصل جيداً
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ونصف ملعقة صغيرة بهارات اللحم
أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو وربع ملعقة من الفلفل الحار
أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
ثم نقلب جميع المكونات جيدًا حتى يصبح اللحم مثل العجين

يضاف كوب من البقدونس المفروم إلى المكونات ويقلب مرة أخرى
الآن اللحم جاهز للشواء
نشوي اللحم على أسياخ خشبية بالحجم المناسب لك حتى ننتهي من كل اللحم
توضع على شواية كهربائية او على الفحم حتى تنضج الكفتة
ثم نحركه لمدة 20 دقيقة ونتركه حتى يتحول إلى اللون في جميع الاتجاهات ، وهكذا حتى نفد الكمية
ثم تصبح كرات اللحم جاهزة للأكل